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SOSO
-AUBERGE VILLA-
自由でありながらも上質な食体験
自由な1棟貸切型のプライベートヴィラでありながら、至高のお料理を提供するオーベルジュヴィラSOSO。
日本海を望むプライベートダイニングでは、姉妹施設『天橋立離宮 星音』の料理人が織りなす地エリアの食材を使用したお料理をお楽しみいただけます。
MEAL
一流料理人の料理を目の前で
SOSOでは洋食をメインとしたお料理をご提供いたします。
食材は漁港で水揚げされた海鮮はもちろん、
お肉は和牛・地鶏・国産豚、野菜は完全無農薬の自家農園のものです。
その最高の食材を季節のものを厳選し、一流料理人が目の前で料理いたします。
冬季には幻の蟹「間人(たいざ)ガニ」をご堪能いただけます。
SEASONAL INGREDIENT
瑞々しい四季折々の旬彩の数々
GASTRONOMY
古来より美味の国と伝わる京都、天橋立エリア。
星音には所有する3つの水槽には12の漁港から新鮮な魚介類が届きます。
32棟の農園ハウスでは常時40種の無農薬野菜を栽培しております。
食の宝庫での一期一会の美味旬彩との出会い。至福と感嘆のひとときを。
ROOM
お部屋
SOSOのお部屋は2種の天然温泉、プールが付き、出張料理が楽しめるオーシャンビューのプライベートダイニングまで完備。
小さなお子様連れでも安心の一棟貸切タイプなので、施設を出ることなくお食事や温泉、プール、目の前の海の景色を独り占めできます。
ご家族や大切な人と贅沢なひとときをお過ごしください。
BLESSING OF NATURE
京都天橋立の自然の恵みを料理の中で活かす
高い技術力や品質で評価を受けている食材を生み出す、生産者と深いつながりを持つことが、
その潜在能力を引き出すためには不可欠と考えております。
食材の背景を知った上で、最適な調理方法によるアレンジを加えることにこだわっています。
また、当館のある京都天橋立エリアには、全国的にも高い評価を得ている農産物、水産物が豊富に存在します。
豊富な自然の恵みを料理の中で活かすことも当館のこだわりの一つです。
GARDEN/POOL
プライベートガーデン/プール
プライベートガーデンには夏季期間利用可能なプライベートプールを完備。
水中照明を埋め込んだプールはイルミネーション付きの水盤として光り輝きます。
また、ヴィラ型の特性を活かした素泊り、持込みでのプランも公開しております。
ACCESS
京阪神エリアから約2時間の好立地
電車や高速バスでお越しの場合は、ご宿泊日の3日前まで、天橋立駅から施設への送迎予約を承ります。
チェックイン場所:『天橋立離宮 星音』
〒626-0225 京都府宮津市日置2686
TEL 0800-200-9887